Seit gut 5 Jahren arbeite ich bereits für die Weidewirtschaft Liepe. Herr Manzke führt in der Schorfheide eine biologische Rinderzucht und erzeugt hochwertige Fleisch- und Wurstprodukte und vertreibt diese auch über seinen OnlineShop für Wurst aus der Schorfheide. Es ist an der Zeit den Shop zu überarbeiten und eine Internetseite mit Informationen über den Betrieb, seine Mitarbeiter und die Produkte zu gestalten.

Wir haben begonnen die Informationen zu sammeln und Fotos zu machen. Am Dienstag waren wir zusammen auf der Weide und haben uns die Rinder mit Ihren gerade einmal 4 Wochen alten Kälbern angesehen. Im Hintergrund ist das Schiffshebewerk Niederfinow zu sehen.

So sieht ein zufriedener Landwirt aus.

Mit einer etwas improvisierten Umgebung haben wir begonnen die Produkte zu fotografieren.

Das ist der neue Bauchspeck – ohne Nitritpökelsalz.